USDA поощряет инициативы в области местного питания



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Предоставлено Эрни Бода / Good Shepherd Food Bank
В рамках финансируемой Министерством сельского хозяйства США программы Mainers Feeding Mainers в Good Shepherd Food Bank раздаются продукты, выращенные местными фермерами, организациям по оказанию помощи голодающим в штате Мэн.

В большинстве частей страны была довольно мягкая зима, и если вы хоть немного похожи на других ваших товарищей, занимающихся земледелием, вам не терпится залезть руками в почву и начать выращивать еду. Министерство сельского хозяйства США тоже гудит о еде и сельском хозяйстве, проводя кампании и гранты, нацеленные на местные продовольственные системы.

Знай своего фермера, знай свой продовольственный компас
На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США представило веб-карту «Знай своего фермера, знай свой продовольственный компас», чтобы выделить финансируемые Министерством сельского хозяйства США местные и региональные продовольственные проекты в период с 2009 по 2011 годы. Данные на сайте разбиты на семь категорий (местная продовольственная инфраструктура, От фермы к учреждению, карьеры в сельском хозяйстве, рационального использования и местных продуктов питания, местного мяса и птицы, доступа к здоровой пище и знаний о местных продуктах питания), демонстрируя тематические исследования, фотографии и видео из различных проектов Министерства сельского хозяйства США.

Ключевой особенностью сайта является интерактивная карта, на которой указаны местные продовольственные проекты, происходящие в США. Вы можете настроить карту для просмотра проектов по теме компаса, типу получателя или программе. Карта также оборудована для отображения данных о ссудах Агентства по обслуживанию фермерских хозяйств, местах экскурсий в колледжи, сезонных высоких туннелях, программах питания фермерских рынков и многом другом.

«Инициатива« Знай своего фермера, знай свою еду »помогает фермерам и владельцам ранчо использовать динамично развивающиеся рыночные возможности», - говорит Кэтлин Мерриган, заместитель министра сельского хозяйства. «И это также стимулирует более широкий общенациональный разговор о том, откуда берется наша еда и насколько важно сельское хозяйство для нашей экономики».

Награды Community Food Project
Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США недавно объявил о присуждении 27 грантов в рамках программы Community Food Projects. Финансирование на общую сумму 4,8 миллиона долларов будет использовано для поддержки инициатив в области продовольствия и питания по всей стране, включая создание общинного кухонного инкубатора для подростков, программу по оказанию помощи коренным народам в возвращении к здоровому питанию и движение за продовольственную безопасность под руководством молодежи.

«Все наши грантополучатели поддерживают связь между фермерами и сообществом, продвигая комплексные меры по решению местных проблем, связанных с продуктами питания, фермами и питанием», - говорит представитель NIFA Дженнифер Мартин.

Одна программа, в частности, использует свои наградные деньги, чтобы помочь фермерам удовлетворить потребности общин в голоде. Программа Mainers Feeding Mainers в продовольственном банке Good Shepherd Food Bank в Оберне, штат Мэн, работала с 20 местными фермерами в 2011 году, чтобы раздать около 1 миллиона фунтов местной еды организациям по оказанию помощи голодающим по всему штату.

«Мы заключаем с этими местными фермерами контракты на закупку продуктов с их ферм, многие также жертвуют излишки продуктов в продовольственный банк», - говорит Клара МакКоннелл, менеджер по связям с общественностью продовольственного банка.

В течение вегетационного периода 2012 и 2013 годов продовольственный банк будет направлять свои средства на расширение своего бизнес-плана Mainers Feeding Mainers, чтобы разработать стратегии справедливого ценообразования для своих фермеров, создать модели для вспомогательных центров распределения продуктов питания от фермы до кладовой, а также оценить и улучшить существующие фермерские отношения.

Срок подачи заявок на гранты 2012 года истек. Некоммерческие организации, желающие подать заявку на финансирование на 2013 год, могут найти дополнительную информацию на сайте NIFA.

Теги местные фермеры, местные продовольственные системы, USDA


Смотреть видео: Почему бодибилдинг в России опустился на дно


Предыдущая статья

Дойные коровы, получаемые один раз в день

Следующая статья

Жареный помидор и сыр базилик